Tīmeklis2016. gada 30. sept. · Obtenção de massa básica para elaboração de requeijão por meio do processo de coagulação ácida do leite por fermentação láctica. O leite possui em sua composição 2 grandes grupos de proteínas: as caseínas, que representam cerca de 80% do total das proteínas, e as soroproteínas. No pH normal do leite, que … TīmeklisCompre agora por apenas - R$7,89 Requeijão Cremoso Betânia Copo 200g Ingredientes: Leite desnatado, creme de leite, estabilizante (polifosfato de sódio), …

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